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原料：' P6 _9 N* Q" a* L+ S
鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
8 I3 l, c6 j9 ~. a1 R调料：
# b& A. _7 ^' d6 x2 a" c油、盐。7 T' H9 y9 X; h3 d3 n
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做法：
8 x% f* ]6 U0 l" f* G8 g1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
% Q% F* C% b7 \: T) X" K4 F2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
( M! u) j9 v6 d0 u0 K2 A. P5 I3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；% r- y) @7 A; t% l
4、下入莴笋和火腿丁炒匀；
( P1 g) V' m, k& s5、6、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。( g5 @, [- \3 G/ U

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平凡的蛋炒饭，慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜～! j: ^! q' b  V4 {' A" E' u2 C

真是不错啊,看起来就好吃,谢谢楼主了,呵呵

很清爽的样子，不油腻，颜色不错，就是不知道味道如何？我用剩饭炒的一般都是蛋炒饭，材料就简单了很多。

看起来颜色很清爽，今晚回家就试试哈，下班就去超市买玉米粒

还记得那首歌蛋炒饭，很经典，楼主的炒饭同样经典，学习了

各种配料泾渭分明，看起来十分可口，令人垂涎欲滴

炒饭的方法很多，楼主的这种炒法想来也算说得过去。

有没具体点的教程?我炒的饭色泽不太好.而且饭还是粘粘的.

这个看起来很好呀，平常中见功夫，这个饭一定很好吃。

简单易学，外观也挺好，估计口味也不差，支持楼主先！