自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。
% {' L: t0 Q" D/ \! r* a" k* S原料，很简单哦6 r8 `0 D1 K! q2 L" l
奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量
2 G* K  |- t# m" Q! j7 I0 O8 D解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。4 T7 g0 _1 F: @1 k7 d0 i6 ?+ x
做法：. V$ L# F) Y; d8 e
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起
/ J0 @8 t& F! |1 w2 s2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤
) v6 w, o$ {$ B+ Y+ `- _3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度
4 o$ X/ Z  h1 ?' l; a- X6 I4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。' p2 L  B5 V' \0 Q- O# C
5.出锅前加入牛奶调匀。. d/ O9 `- o: n3 y1 M3 W
如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的
. D1 `- Z8 c- l) S很简单的原料0 G, P3 B, V) S" b

6 o9 q1 r5 G& V3 [( N3 \6 d很好喝的浓汤7 `+ A# X8 b- ?
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曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢9 }& `1 n, n! A6 V; V: ?9 [

用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。