推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

猪蹄瓜菇汤的做法。很补的一个汤。

猪蹄瓜菇汤的做法:
! h, ^# S1 R" m3 Q2 X, m- I! R5 ]* n; V! ~- Q, m
主料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、红枣30克
$ |$ l  L  d/ j) X- g# D0 Y- Q: t) L  }' D
辅料:黄耆、枸杞子各12克,当归5克、姜5片、盐少许。
8 ]- F# d* E9 R: h5 e" ]# k+ Q9 c( q% O3 ^* V- \- i5 v
做法: 1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。8 }- P3 O1 W) c- f
2 s" B/ u' ~2 Y* u: G% }' l3 e
2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。- W: b/ |4 T  ~; x( C, x+ U. m
& z! G5 i% @3 ~4 f5 j( g9 E5 X
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。" a; m7 ?# g% E" V8 J

6 z! s# s& Q) w7 W1 T- c特点:此汤有养血、通络、下乳之功效,适用于产后体质虚弱、浮汁不足者食用。
( e4 F" W, p9 a! n* v* Z
4 [& c9 t9 G" k+ F% ^4 o温馨提示: 熬汤的时间并不是越长越好,时间过长,反而会使有些食品原料的营养流失。熬汤要先用旺火煮开后,再改成小火慢熬1小时左右即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

太丰富了,光材料就有那么多,营养丰富啊。

TOP

还要放黄耆、当归啊,那么味道会不会太重啊!!!

TOP

不适合男的喝吧,呵呵。很有营养啊,我也觉得药味会重的

TOP

适合女人的补品  我感觉药味有点重哦   怎么吃得下  现在的女人都怎么挑剔

TOP

这是美食版还是补食版?! b& A7 s/ P) e+ w7 b" ]( \) o0 o' q/ z
; G3 K5 X! n+ K' C% ^. G3 n" l
腥腥臊臊的猪蹄和酸的枸杞,不加葱的话会出什么样的怪味呢?我很好奇

TOP

在猪蹄汤里加丝瓜好吃吗 我还从来没吃过呢

TOP

药太多了,太补了点,还没吃过这种做法的,不知道味道怎么样

TOP

大哥,这分明就是女人用的滋阴汤嘛,
& c' r$ V4 N8 U! r: i男人能喝
) Z7 {0 |. ?/ `3 x搞笑了吧。

TOP

楼主你太可爱了。( f  ^! ?7 X6 z# A8 f1 i1 z& |/ Z
: _  h/ s2 [5 Q2 L8 ?5 r
做法都给说出来。不过男生的话还是不要吃的好。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 19:44