主料：咸肉 冬瓜0 O: j' _8 G, E1 l
配料：料酒 鸡精 枸杞 姜 小葱- U: r7 z1 g6 k9 O% g" h3 B, j# H! M: p
懒人冬瓜汤做法：& c6 Q9 K6 @& H& a' `* [; F/ }
(一):冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段9 l* Y" K- j: _
(二):咸肉洗净切片
5 x3 k6 F% B/ b; l(三):咸肉片入水,加料酒,姜片煮开,小火煮五分钟
( ?# v4 K- n2 B4 _" H; f% ]6 J(四):下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜断生,鸡精调味,撒上葱花即可# E5 }1 g2 v1 h+ G  C! h
小贴士：
$ r8 I( p* H; F1.挑选冬瓜应该要挑选大的买,瓜仁要饱满的,这样的冬瓜不容易出水煮出来口感才不会太绵软(适合年轻人的口味)
+ R6 S8 t4 _4 N' Q, U2.咸肉片如果太咸的话,浸泡后再煮制.如果太淡的话,出锅前加适量盐调整口味
) C, _1 ]  j) }% A3.出锅前,喜欢的话淋上点香油就更香,汤色也会更漂亮.3 j: e0 \6 i/ ?
(我喜欢清淡点,所以我没放一点油.如果不想放油的话,咸肉片尽量挑的肥一些); O6 K) }) f7 \- k$ t
4.如果你不介意的话,冬瓜不去皮直接煮,这样的营养还要高一点; u2 C. p8 Y! V* G# V% ~2 x
5.夏季应该多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更应该多吃

这个好啊，简单、省事又好吃，收下方子，明天就做吃吃看！

这个汤的做法非常不错哦！简单，美味！很适合我这样的懒人啊！希望您能多教些类似的汤菜做法。

味道太淡 的不太喜欢呵呵 不过还是喜欢楼主的贡献