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原料：
3 e/ B' @9 u+ i; n鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
2 i5 B& {* n# v8 T9 C" ]做法：
. ]  c* q' ], x' q' \% v( H  Q1、先将鸡翅洗净，焯水；1 H* }6 a0 m2 \  O- t
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
3 j' Z. m3 A8 d- i3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
: h  z0 D4 p3 z. ?. k7 t0 v4、加入生抽，老抽；
- T1 M4 d2 U3 Q* O, x3 e  K5、盖上盖子，煮15分钟；
! f+ W( K! c7 j) S: ?9 O6、加入味霖收汁即可。2 W, Y( [, A$ @; M5 z; q6 ^! [

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错
! G: A2 N/ W4 C4 @. \7 j问下能和什么配着吃？
' ~, A$ x, }, I! g) ^& u) ^3 J谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！# k+ y9 l5 p% T
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下
9 |) M' K, N# p$ _1 q% e2 j正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅7 N0 g# |2 d' G$ y% b" s* Y- F$ j
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊