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4 a: F5 M% M+ F, O2 C烹制方法（二人份）　
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      材料：马蹄（6颗）、 红萝卜（半根）、猪肉（4两）、腰果（3两）、芹菜（2棵）、玉米（一罐） : M8 K1 G3 X; B! s9 Z
  　　腌料：海天金标生抽（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、糖（1/4汤匙）、生粉（1/2汤匙）、香油（1/2汤匙）0 U# L8 H# g- Y9 }! D
　  　调料：盐（1/3汤匙）& Z0 t0 ^2 x  N! I0 K8 l9 ]

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1 洗净马蹄、红萝卜以及芹菜，并将之切成玉米粒般同等大小。
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0 |* X2 k/ |4 [% }* i2 洗净猪肉并切成粒状，用1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油、1/4汤匙糖，以及1/2汤匙生粉腌制20分钟。
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3 烧开锅内的水，将芹菜、马蹄、红萝卜倒入其内，焯水后捞起待用。 / b. u& n# T5 X

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1 |- q% Y9 s# X5 ~4 烧热2汤匙油，放猪肉快炒两分钟起锅。
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5 把玉米、马蹄、红萝卜、芹菜以及腰果倒入锅内一并翻炒，期间放适量的生粉水。
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6 加入1/3汤匙盐调味，再把肉粒倒入其内，翻炒均匀后即可上桌。
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厨神贴士 2 \. n* D( I0 ^/ y" Z

1 x* r$ H' s6 B( n6 w% Q　　1、服用人参、西洋参时，不要与萝卜同吃，以免药效相反，起不到补益的作用。& H) _5 O5 H: l" N' c0 D
　　2、选购猪肉时，建议买五花肉，因为过瘦的猪肉炒后肉身会变硬，口感较干。  l( g5 a, b. l: B5 o0 m
　　3、芹菜、马蹄以及红萝卜炒前需先焯水，使其更加容易入味，不过焯水的时间不宜太久，以免失去爽脆的口感。
# T1 \$ C7 a% i, p  U　　4、炒菜时可适量加点生粉水，使成菜口感润更滑润。
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楼主你是标题档哦，美女我没看见哦。倒数第2张还看上去不做，怎么成品这样子了

料理看起来真的很不错　就是美女有点可称了点

美女加美食真是太好了，我喜欢，都喜欢啊，谢谢楼主

不喜欢丁类食品 主要是吃萝卜吃出的怪毛病  我是来看美女的

感觉就像是宫保鸡丁的翻版啊 菜不错 美女嘛