京东肉饼的做法（贴图）
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% l) T, X/ _- k: h1 p0 [馅的主要用料：牛肉馅（猪肉的也可以）1斤，小葱或大葱半斤，鸡蛋1个，其他就根据大家的喜好放吧！
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面团：温水，面1斤，活成软面团，醒30分钟。
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家里没有普通面粉，我就用做蛋糕用的高筋粉和低筋粉配在一起的，够奢侈的吧！
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第一次做的牛肉的，第2次是猪肉的，味道不同的呦！开始杆面皮喽，然后用倒切开个口
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\* y/ v' a* e* {# s0 F只在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅
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把没有铺上肉馅的那面折过去，边边按一下
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4 V& c" U- ^: W3 l9 L, i换个角度看看，一定要把边边按上呀，要不肉就都跑出来了
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% a. Y8 h1 z# ^* @) o* t我折，我按，我折，我按，我再折，半成品的样子——一个大三角
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; r p8 A& U9 n1 x# M* p5 C平底锅里放些油，要多些。热后将大三角放进去，我按，我按，使劲的按，按扁扁，越薄越好，馅不要露出来呀~~
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用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面。出锅了，皮薄肉厚，好香呀
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完成了！
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