鸭肉海带汤因为具有润燥去湿的功效，所以特别适合秋天煲了食用，而且家里做起来也特别的简单容易。
4 R$ r1 u) e7 @* j& c所需要的食材
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" L& m# l7 q& x) a- M3 T锅里放水，葱姜烧开，放入斩成块的鸭肉- S' w9 U0 ?8 L% [3 F9 C% c" [- d
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% `- H! u4 V% w& `* y0 P6 e0 @鸭肉变色后捞出冲去血沫! @6 o% T# n- G) n. `; K
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7 Z7 m4 a# y' Q# |; @将海带放入
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大火烧开，文火炖。为了秉持荤素搭配的原则，最后又加了一点丝瓜。& x# j. ?1 f! @% a! g7 p* M

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9 u1 {/ l: `& P! J  A3 B. f[ 本帖最后由 gladiator927 于 2009-9-11 23:54 编辑 ]

哦,好汤啊,看了就好想吃,学习中.回家好好煮一下.

秋天最适合吃鸭肉了，向老爸申请了好多次，都已不知道怎么做为由给拒绝了（老爸只做鸡），现在有这个方便简单的做法，明天就试一下

是啊鸭子滋五脏之阴清虚劳之热最适合秋天喝了快来吧

这道菜,我也会做,但是有时候会有点血腥味,原来鸭子肉是先要飞一下水的啊。

看上去不咋药呀,不过鸭子煲汤确实不错,楼主的做法也挺容易的,支持

海带应该可以吸掉鸭肉的一些脂肪，提高汤的鲜度。

我也在学厨艺，以后我自己做一道这样的菜呵呵

最适合秋天喝了,肯定特别的鲜美,谢谢楼主!!!

这图片看的我没食欲。。" Q% N% Z/ r( o- y3 K4 i3 Z. H
感觉脏兮兮的一份饭