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[热菜] 煎焗鸡排[4P]

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煎焗鸡排[4P]


; d$ l3 b' l4 p" m7 p家常煎焗鸡排材料:
0 m8 t( _' G! U( a7 |" x6 x( l鸡上腿肉2块 盐 油 生抽 砂糖 口急汁 麻油 葱(无可省), P5 @9 e7 }9 s* d7 F6 x

  d% ]# @' O( m7 H$ u0 h' `1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜: N& W  K  z( s# @4 v
2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟) A( V5 R: L) L$ H% n) Y( J6 ~
3。2大茶匙生抽 口急汁 少许水 少许砂糖搅拌均匀倒入锅内 葱切碎备用(如果没有口急汁,可用番茄沙司代替,天气还是有点儿热,调个酸甜汁最适合了。)
7 d8 c( {5 x/ V0 s0 |+ d4。中慢火焖煮至入味快收汁(约3分钟)2 p7 W( c6 y! A2 k
5。撒麻油和葱花炒均匀即可* t+ ^5 f9 I) s: u4 }: n* \" r

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看看这个汁水都已经要掉下来了,真是让人看得嘴馋啊。

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这鸡肉 真的是肥得流油啊 看的我口水直流!

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刚看看我口水就哗哗的啦,还是中国美食好啊,外国的看着就没食欲。

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这个我倒是经常做,都是用番茄沙司来沾着吃!楼主所说的口急汁是什么东西

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好诱人哦,什么时候自己也照这个方法烧来吃,解馋

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鸡排就是鸡腿肉啊!长见识了……
! }; [& o$ i& ]楼主这道菜绝对的下饭下酒

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好想食啊....看到连口水都差点流下来....
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-25 20:35

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