材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
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调味料:盐、糖、鸡粉
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# U* Q! V. F* o1 I8 w# h做法:
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( N$ V+ z8 }% Y; o' f) `( J3 Q1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
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4 a9 S9 Y& m* |: y2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
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5 @2 \; x1 C/ ?3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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4。用不粘锅煎熟,上碟。。
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