推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黑椒牛肉干[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

黑椒牛肉干[8P]


0 x; M3 T. {1 G- y9 \+ I2 W' G& j- E* q
原料:
& U% W% P* M& X* i. c/ h1 M$ g8 l
牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料
9 n; [/ M1 T; J$ K6 H
) R; d7 u  D; G

) h0 s7 u1 U- }( M+ p; L$ y
9 I, o, d' @3 A# S0 B  ?( ?; B! f7 f" r" e' A

2 a) K/ B; z3 O  t* R$ A制作
: g% l7 j5 ~) C& m! D+ `
  ~2 X% Y, c& B) b% R1、 牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!
# ]# }5 W3 @1 N; F. P* A( ]# D3 O" d/ J
2、 取COOK100法式黑椒腌料少许,加清水调成稀煳状" N: C' _" P' p  L3 A% n9 @
3 X3 x  H8 z: B
3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料,不要一股脑地拌,先是耐心地分别让它们泡澡,然后再拌在一起7 _; F5 b7 a8 n, B* o! u6 j
5 ]5 a  @2 U* \* U
4、 放置一旁腌制2小时左右,因爲牛肉少而且切细了,所以不用腌太久

* n" F+ d1 [! F! U& G: u$ ~
! J: [- q; V2 b" m2 U  E- _( d" g2 ?" O  m/ F# n

) ~1 b* j9 y" ^) g/ r: B+ R0 ^' L. E5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上,排列整齐
9 k/ U8 c6 b3 x3 d+ T( X1 ~/ C  [, H# G
6、 微波“叮”3分钟(如果你的炉具需要选择高中低火,那就选择中火,以下皆同)
& D$ b2 }+ {  M& c& h
4 n- C$ v3 D! \  e7、 取出,轻轻筚出牛肉多余的水份,然后给它们翻个身,继续“叮”4分钟
# I6 w# v( I. J# e4 N9 H& F
$ u; W. ?) K7 b* t2 T  C8、 取出看看已经有点干身了,我们再给它翻个身,再“叮”4分钟
4 ]4 Z. j: Z% z( K& h! y2 D7 K/ p+ ~: M  D+ j' K9 o
9、 已经很明显看到缩水了,最后翻一次身,最后“叮”2分钟
% Q0 u1 W0 ^% D" \4 p0 Y4 w7 y" w' p, k/ X3 j+ @2 m
10、 当当当当!大功告成!全程耗时13分钟!
( v! y) g/ |. F7 Y/ T% u  ~7 ^' V

/ S9 i, @; s1 k5 X- x9 l
$ t3 O5 Y" O7 E+ q4 \! \+ Z: i+ _5 f  v' d
# T$ e% }/ I3 i' [9 T% R

8 a/ v+ V. z3 x8 K9 p; [) |菜品特色( Y$ @% k# n5 Q" E% O- W
2 f9 Z- C4 E  l  Q! s" `: g7 F
制作简单便利的小吃,香中带辣辣中带咸咸里有甜,适合看电视、上网、郊游……享用!无油无火烹饪,适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你!
* F9 Q9 H- j5 b( d
: c" c* u' y" c1 E
# V# ~$ g9 V: _7 i7 m6 j+ _
( d* E# m- x7 ^" ?
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-28 14:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看来微波炉就是这样用的啊!这样作出来的牛肉条确实是闲暇的小吃佳品了!

TOP

哇塞,真的假的,老兄你前后不过十几分钟,牛肉干就能做好?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 03:35