[热菜] 煮花蟹[9P]

zfshuai999

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发帖新手

1楼大中小发表于 2009-8-26 19:21 只看该作者

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煮花蟹[9P]

这段时间刚好是开捕期,海鲜比较便宜.今天去市场买了1斤多的花蟹,又大又肥,15元一斤3 ]; s' M+ E% K! f3 M# q
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煮花蟹很简单,刷洗干净,直接下锅,放点花生油,中火煮10多分钟,嗅到香味就可以关火闷一下,就可以上台开吃.吃时可以倒点白醋加白糖调成酸甜味,据说这样吃可以防过敏和下火$ e. P! y7 s; s

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再来个瘦肉冬瓜,还有青菜.够清淡

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鲜甜可口,又多羔的花蟹/ Q6 \8 p3 ]& t! v ^7 N7 E& Z& a

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