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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉% b& H' J2 J3 g9 \; c

3 `9 F$ I+ w/ Q% ~/ E原料：
: ?6 J# N, v' S. ]; A/ G; {( V. d. x* Z
五花肉
0 F- t6 g' O4 u! ?. t2 P9 I3 r" c" Q; k
做法：2 }. j0 a% {8 I; n
5 p  F1 t' }2 o0 ?& h9 H# `2 h- g1 p
1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；9 v9 c+ D2 N+ O

' N+ C4 ^: T& X9 J2 g2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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