要多吃苦啊！ - ~9 {- Q& l7 H
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五花肉焖得软霖霖，苦瓜入味
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2 K9 N1 @5 a5 k9 M+ G+ d2 Q苦瓜洗净去囊切块，怕苦可放点盐腌会再冲干净
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拍几粒葱头爆香
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/ _& S1 j  L1 _4 ~3 T五花楠飞水后用冷水冲一遍，略炒 , R+ F! G+ S% G3 ^8 I( T: r

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1 ^. b3 w8 P5 M& v加入苦瓜同炒
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炒得差不多此时加入两块“腐乳”（没加味道差很多哟），嘿嘿
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适当放些盐，白糖，生抽。（没加老抽上色）
9 d* R, K. Z* M一次性加够水大火烧开转中火盖上盖子焖。9 n% x1 y# @: g# ^/ p% M: h

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7 }9 e  D+ M. W0 \1 [焖到汁差不多收干即可上碟
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苦瓜切这么大块,量也不少.想到就有种苦苦的感觉.不过又加了腐乳,真想自己做下尝尝.

一看就是让人食指大动绝品佳肴，可惜不会做菜，只会吃，哈哈