推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 香蕉鸡[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

香蕉鸡[6P]


0 j: o3 B% x9 K( Z3 F' b+ t; X3 H1 Y7 r/ ~$ O! b% C
8 m/ ]: i+ U- T
  C3 N% k/ B$ L: ?3 v
材料:
1 ^  s7 o/ W& W1 J鸡脯肉,香蕉,鸡蛋,面粉,面包糠。
2 Y1 E7 {5 A9 Z) ^  d+ @调料:" |; ^1 V: ~$ N2 o1 A" b3 [3 d
盐,胡椒粉。
# M) e1 f' e7 m1 J, _
! @) m) c# I2 c- H3 |$ ?! z: ^做法:
. I7 M7 I, y0 Z/ s( }! M1、将鸡脯肉切成大片,撒入盐和胡椒粉腌渍。具体如下图:* t5 `8 s  R0 w* E

% ]: X) W. ?& Y  [3 `5 @0 O2、取一段香蕉,用鸡片包裹住,裹上面粉、蛋液、面包糠,下入锅中煎至金黄。具体如下图:
$ \) U. w" ^) r; [" i6 T- U) N! c; d2 H3 j9 y
3、将煎好的香蕉鸡取出,稍微晾一下,然后改刀切成任意形状,就可以了。$ R) S4 I4 U. w+ H& I
如果你担心自己处理不好鸡脯肉,做不出包裹的效果,你可以适当的选择大一点的鸡脯头和个头小一点的香蕉,这样会更有利于操作,但鸡肉不必包裹的太厚,薄薄一层是最理想的,因为鸡肉很好熟,肉薄的话很快就可以出锅了,这样也就缩短了香蕉入锅的时间,这样香蕉的味道也不会有太大变化了。第一次这样尝试,我做的不是很成功~鸡肉薄一点就好了~
# {1 Z, s! ?" W/ {; S, F+ U香蕉鸡:' _0 m: c' O8 v6 b; B+ U
' z5 @, P4 L  y

# |' Y3 U2 g' Q  v/ y( Y  i6 H- h
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-13 22:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

又是鸡的烧法,食欲大开,美味佳肴,回家一定学习着做

TOP

这是创新做法么?看起来很好吃,回家后试着做做。

TOP

用鸡肉包着香蕉,真够奇怪的,试试用香蕉皮包着鸡肉哈哈。

TOP

做法很新颖,看样子味道就不错,学习一下,马上动手自己做。

TOP

不知道是配咸味的调料还是甜的,不过看着很精致,女性朋友应该喜爱吧

TOP

看你的做法 我觉得能演变出加好多水果,谢谢楼主

TOP

第一次见到这样的做法 看的我口水都流了 确实不错* i  ^  f5 N9 Z, Q8 N* }
今晚回去学着做一下

TOP

哇,这道小点心我喜欢,马上就做来吃吃,谢谢楼主。

TOP

非常新颖的做法,做的过程也比较简单,谢谢楼主。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 10:31