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[其它] 青翠馆私房菜[8P]

波波儿

老娘一开法眼就知你是个妖孽

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1楼大中小发表于 2009-8-4 22:47 只看该作者

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青翠馆私房菜[8P]

餐厅名：青翠馆
详细地址：广州越秀区迎宾路38号
订座电话：83361984
菜式风味：私房菜
人均消费：78
推荐菜式: 锅烧牛仔骨鱼滑浸凉瓜皮青欖煲豬肺

餐厅有个小院。非常隐蔽，不说真的不知道这里是吃饭的！楼有3层，不大，三楼是大厅。环境非常幽雅，可以说这里是吃环境的地方，店内包间用木雕间隔，窗是老式以前小时候用扣子扣住的木窗，而且还有竹帘。人不多，空气好，不嘈杂。格调高，餐具非常的干净。来到这里，第一时间感觉到以前老广州饭店的味道。

土茯苓龟汤不便宜但好正料足火候够

汤渣

浸鸡
这里是用海马瑶柱的高汤浸鸡，以前来吃过觉得鸡比较生，这次特意叫浸熟D鸡质很好鸡味很够，生日的老人家一般都吃鸡腿的了

锅烧牛仔骨值得推荐的一个菜很好味

牛肉炒菜心，用料不错

鱼肠局蛋不过不失

银鱼干蒸茄子，这里加上炒过的紫苏去蒸很有特别的风味

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-5 18:19

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雨中花该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-8-5 16:12 只看该作者去年的时候，我到过广州，那边的鸭汤煲的真是不错！
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bbcwocaoni

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3楼大中小发表于 2009-8-18 18:50 只看该作者

还不错啊.

有机会去尝尝啊.谢谢楼主了!

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leonin1

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4楼大中小发表于 2009-8-18 20:12 只看该作者

这几个菜都不错，很考手艺啊，有空去试一下。

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wjm47196

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5楼大中小发表于 2009-8-20 00:58 只看该作者

出去吃饭不是很喜欢吃私房菜，家里经常吃这些了，不过还是支持一下

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david1414 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-8-23 20:51 只看该作者私房菜，家的感觉，看图片不错，有机会一定去尝尝。
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dz19861030

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7楼大中小发表于 2009-9-1 00:38 只看该作者

牛肉炒菜心不错，牛肉泛红。配上绿色蔬菜绝配。

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考考考该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-9-1 21:02 只看该作者我想这可不是一般人就能去的地方吧？贵A
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xiaoenke

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9楼大中小发表于 2009-9-2 12:15 只看该作者

广州人煲汤相当讲究,这个适合北方人的口味吗?

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弄湿玫瑰

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10楼 大中小发表于 2009-9-2 13:08 只看该作者

看着就眼馋啊！呵呵楼主厨艺一定不错啊！很厉害吧！谢谢分享了

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