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+ `1 u  m% {+ G, a7 h9 D) h- u原料：" I$ ^' u; O" Y4 b
西红柿、紫菜、鸡蛋。
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% z! ]. V0 ^6 h4 g! o" `辅料：
. v6 Z# I' l. w' w& O5 ^& y, y葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
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3 e. R  s$ y+ L3 t$ ]4 ~做法：
7 w' U0 {+ A/ B/ S/ v8 e+ Q+ U( L1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2 F- w, `% V  {. D$ x$ r  _2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。  a. d# c- N4 y  i6 r( k4 ~, t
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。  p  ?, q6 K! p: ^/ c2 C
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。! Y3 L! _3 ?7 e2 `2 g/ B; j# s

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温馨小提示：
# W" x+ c) c( U1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。7 W/ i' z, d7 J& G& L2 j
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
, _2 Z% m* j& G# v; {' }, u6 T3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
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一道简单、便宜、可口的家常菜，自己有空的时候常常做

的确是又好喝又实惠又简单的汤 不过提点小意见 最好不要放生抽、酱油什么的 特别是放西红柿的时候

非常实用的一道下饭菜汤，从小的时候就喝这个汤，永远喝不腻，谢谢楼主好贴。

真是不行，这道汤学做了无数次，就是学不象，不知这蛋花汤的秘诀在那里，

看起来不错，不过颜色上海不错，材料也很一般，可以尝试一下

口水啪啪的流  看的我都饿拉  好想吃点