/ f4 i7 d: f/ ^5 t2 ]
% ?. B3 C/ {7 i1 M* z1 h& {原料:
0 H: |4 I8 l0 d# o菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
! r. d+ p7 k0 f* n' e' r% M5 _
调料:
+ Q( e1 @5 O7 N `4 I4 q# `" i冰糖。
7 R1 {4 Z/ w+ v' {) k) @# L/ b0 j
/ ~. T/ o. I7 ?2 ?& Y; s+ r6 }# `4 y' l
做法:
( N) L: q1 s1 t( m' L2 m! z1、糯米提前一天用清水浸泡;
; ]: X/ x' \1 P" h! a+ |& z7 l
2 ^9 U% A# b+ b1 Z* w& Y, G
2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
: D. T# w! R1 c( a# J- F! l3 U
6 [' e% S: P b! P. j: g; D5 i; M' o
3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
* }7 V ]* i$ H% L" S7 D* K
5 C/ t4 M4 m) D/ X" x
4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
- m( E4 s! w1 x* M8 q6 n) s5 W; w* a7 c" b
% C2 I8 r" w. s: u8 S( q8 k" S
菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。