↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[小吃] 肉馅鸡蛋卷 转帖

rolovesex 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-7-16 14:55  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

肉馅鸡蛋卷 转帖

原料：8 q; m* d) S; n6 t# ]0 Q
鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。" b/ A1 u5 _5 `; U
# S' g! v' ]0 ~) Y: `+ `
辅料：0 _6 g$ d( g1 r0 q
蒜末、姜末、白糖、盐各适量。
& N0 e0 E& g: I4 P; {" y; ?6 M: G" z- |# |! q9 x/ E
做法：/ w3 W' U6 }4 q* V$ h# m! t& k: P( t1 _
1． 将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。7 p4 W2 X# P( H
2． 不粘锅置火上，烧热后慢慢将蛋液浇入锅中，煎成蛋饼，把肉馅平铺在蛋饼上，卷成蛋卷，接口处用蛋液粘住。
" i/ r1 U+ P: u0 b9 }+ K3． 蒸锅置火上，放入蛋卷，大火蒸约10分钟，取出晾凉后，切成小段即可。
) o- i& q2 p0 I  n6 C* J' H! v+ U
  L8 x2 A. W0 F: j9 rTips：& i+ p4 |* m1 k7 D
鸡蛋黄中的磷脂酰胆碱、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。磷脂酰胆碱被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，还可促进肝细胞的再生，提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
$ H* O( O' M! f. Y# Z! L3 X
) z7 |5 o* Y6 o* q% J$ Z# p) w& g9 o6 m

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
酥炸春花肉 【特 点】 外焦里嫩,干香适口. 酸辣臊子蹄筋 转帖 肉馅鸡蛋卷 转帖 冰糖元踢 转帖 乌梅酒焖牛腩 转帖
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 03:45

Processed in 0.023192 second(s), 1 queries, Gzip enabled.