材料： ; l) g- @" T. a6 h
脆皖鱼 8 r6 r+ I: T! D# L' Y  N

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4 Q2 b& H2 P: K0 r4 j% j有鱼、有豆腐、豆皮，番茄辣椒蒜，酸菜是老家带出来的。颜色不太好看
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8 H" m( v' h# O; P* N0 o1 ]/ G2 z下锅啦！清淡点好……呵呵 2 h- ~7 u; e* U& u3 H( ~% R2 h
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; I/ Z6 k( S$ u: e& i7 Q" s( i7 R* `$ j番茄 ; D1 L' I5 h, C! H2 v! Q
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4 |/ R+ t) B7 Q3 z/ O1 h0 E  ]觉的辣椒不够，又放了两勺剁椒
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下锅了，好辣，辣的眼泪直流，拿相机都不稳了 , t5 u7 @% D3 A# N5 r4 E' e
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. C7 @2 }& Z$ l. s4 X漏了一个下酸菜的，步骤从炒辣椒蒜头后就下酸菜，翻炒一下，放了三碗水 2 A2 r0 }/ O; S

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水没开就放了些番茄，豆腐豆皮，呵呵还 要小鹌鹑蛋
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# b- V( h! Z+ b( I最后下豆芽，小菜苗，鱼
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) }( Q* ^9 ^  l/ Y看看，好像很好看的样子哦
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) V1 h! E6 o6 j0 a& r翻转几下，已经全部煮开啦！ 2 ^7 \) c( E/ z# U% o) ?* s
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看看在锅里的样子，可真够多的，这样很方便，一锅全熟 + Y$ @/ F8 |' x
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已经可以吃啦！味道还真不错，鱼的鲜甜，有点酸有点辣…… 0 w* [8 I$ r# [7 t& k
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装盘以后看着乱乱的，没什么食欲，估计不能好吃。中国饮食讲究的是色香味，首先色泽应该能吸引人，这是最重要的

我也感觉这成了一种大烩菜,肯定影响真正的口味的

这道菜看起来一般做的，不是太有食欲，不如我做的好。

这个确实有点乱，西红柿用上珍珠果，酸菜用蒜苗和红辣椒，可能更好

我在南京吃的不是这样的，里面的鱼是黑鱼。酸菜、青辣椒好像就没看到别的什么了。但是味道很正点。盛好后一成油在表面。哇，好香啊。几片鱼片露出油面。正点

看看还可以，用的材料很多，不象酸菜鱼呀。象大杂烩呀。

第一次看到这样做的酸菜鱼啊，楼主，有些东西是不能一起弄的，像豆腐和番茄，你这个只能算是大杂烩了。