$ t5 E: j( U% }+ I

) C# _3 {, t( }8 @; O. ~原料：8 w$ q0 G+ O3 H
2 O7 L2 D  A" X5 b" Y/ ]" }
白萝卜半个、瘦猪肉50g。
2 Z" V6 u6 l" D4 y9 O- b' c4 D% k
) v& e6 s$ c( E% M: u配料：0 I7 D; r. G! U/ u
9 I8 I$ J! ^! }) n/ w
盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
2 b: m$ R. I" |% |. q5 s4 u6 n9 M' u1 f- D
做法：7 D& N- ]" ]" H2 i7 m' b

+ }0 P# k  u# P1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
  k. l& Y6 r/ t- T9 ?. J7 l" m) @; U5 o$ b
2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。$ P, x; M! f* i3 v; N( v* d

$ _' ?1 n5 z- ]3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！' E1 d. x! E) J9 ~) h# q, }
! R2 [; U2 g6 _* ]; C1 H0 w8 G
( b  V* V3 i1 R: q2 x1 ?5 w" p

, x% e1 h: _" z( i0 r4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。
2 _: o3 I4 a: L8 `+ J( W* R
. L4 S/ O4 u. N( z) T5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。+ @! j* w+ \: Y

5 o% |$ v+ v  R* X' }( X' s# w4 s5 q6、将肉馅摆上，大约2/3处。
, Q' W- }% d, j5 P
! ?) Q+ V/ z0 [  ^7 W4 B) `3 H0 \3 u1 c+ t
( `. k  f: K" [& c) `6 \, s- Q
7、卷起，用牙签插住，以防散开.# M8 g9 Y2 }/ F# D# M- u' C6 l

$ C4 Z& a1 I' ]  _% ?9 M5 \/ U8、沸水蒸10分钟即可。
0 [" h. D( ^, p: T
3 y2 B# ]$ I9 r! n1 b# u; P- P8 e, e  Z# e/ j8 R

' A6 j: m; G3 e1 C* [; v, K& }& F; x/ r- b
0 d0 s  P3 B9 K- }: X, \8 M* [7 \

6 w1 ?7 W) l: q9 f
3 `0 }. F: @2 ?- B# V
. g  i# N% d3 n! L+ d& i( f' P4 e, Z, h+ _7 h
这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。