推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜蓉蒸大虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP2 J$ Z) A1 h( m1 I5 J

$ k# ~5 m3 ^9 d
, _# v! t/ m4 G2 E. Y& F& W
6 i4 z: g1 D# I4 H/ u  n2 e/ d! T
9 x0 V2 ?& S4 U5 m3 b
0 n8 @# e) C) H' }. g
% j4 [; V. Y. u6 q# S" k
/ _- Z( E9 N6 B4 ^$ i) }  ?# l: I
现在的基尾虾真贵啊,
8 N- S& A9 Q$ ^4 w
. d5 E# T. @% R% a9 J' o/ K  K3 s; ^; i% c0 ?, S5 F) o' A. M
, a: L  M5 Z- z$ Y+ G0 y4 v

6 L( n2 J: A7 m0 F! X+ Y. L  W9 P/ R0 e5 y; |8 F
& N9 O6 I3 w: f7 M" b- o" _) L
2 M& _2 C6 S$ \) x
虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘" \6 V& e6 o$ n9 t

& t" i, D" g9 b2 e; a2 V5 y; @% b  O
% S& M' Y3 w5 F( A9 {6 q+ g
0 P% S4 l& t' {& o
$ x* `5 g+ r* q/ N5 v4 G% j& @
- A, p+ f7 z) X7 A
6 @3 _. h& `0 x

# U+ `# _8 X* P/ s
4 P' H  [: A- Z3 c
7 |. w4 O6 i$ ]& b
葱、姜、蒜切成末。. ^% u8 |& B$ d, s  f& a
' _8 o( `- X" l% U6 c( B1 W" W8 ~
生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙# L8 D0 D2 E  B9 k& ~4 Z6 n1 B; S
+ ?7 o) w4 ^0 b* E" ~* ]) {8 G$ {: R
调均( m8 \7 u! Z" P, M: @
. D; d7 r3 t* L/ b

: c% ?2 {7 X5 O9 a# C3 n8 `8 T) y2 f- s

: S0 E: Y% H; ?, H! J3 H. a
9 C5 r* |" _7 z8 r( u7 B, O8 M1 Y

% B4 w( i! n. `0 J7 q

# ^% B3 _4 G' u, b" ^, t# e! B. Q0 M- B  T- n
撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。
: D7 T9 H) [5 p& O( d% {8 m# t2 |! z# b: s1 p
由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
( Y* L3 s( l/ _5 Y- E/ k4 \. h) ?0 s# S: @- q+ E, i
# x- |0 }" q; `* V

, U7 Q! D- b) ]6 @; U4 F/ p* s7 J: \7 g  |

$ B8 n! C- ?& F! \8 C
% n  t3 I; H% P' g! C, P  W9 p0 A
. n% D, E" _+ `# V

: d: W6 i! f5 @1 u8 j上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。5 u6 ~( y) r% y6 V" P

( I1 N/ }9 ^) n1 _% V

- f, n" W9 A: S3 Q5 U% y6 o- h  @; _
0 g- V4 d3 F. w. A. G! l. R; O6 L3 @! v/ i4 Y, t
) k. y  s; i0 }( `; ?: C" J! J
% r7 Z8 n4 i2 `% G. O- E

2 e4 ~, `: X- V
% x( F5 _1 v2 s
: a" @" }% z% i

( A7 O3 T2 z% U/ |& a  U: W0 _4 [3 i7 P: ]/ S
其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了, [( B& s9 k% u2 {; K5 O1 W
+ B" q0 x) \" \) X1 r+ P

& Y8 B5 D' a# s& |$ ?
- E1 C) U5 v& x3 N; e
* K5 C8 D  Q6 C9 h, @5 l5 d
2 L! t/ ~+ j$ Q; e1 T3 C. w6 f
5 E" c! e8 T% _

. m: x0 w) A, U( R来张近距离的% z5 v3 g4 V) S; C2 H, N0 ]

# d8 T2 {, _. F$ W  g

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好菜  色香味俱全
+ v# y* R1 N% [图文并茂
- ~7 B8 h" m, |) }8 p, Q. f感谢楼主9 U& v/ M% |; S! B
真是好菜$ a2 E$ ]. Y0 D2 M
周末一定试试
. k+ [7 P: N% k% E3 g( o1 N5 g再来瓶啤酒
+ z& f0 d0 ~: m  q8 n- J岂不快哉!

TOP

最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

TOP

看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 06:52