蒸三色蛋[图文]# \$ u7 E+ ]& n

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原料：
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6 ]$ b0 @' {: b$ X6 J' x( g鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。
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  p7 C: i5 z- ?* z1 L% m做法：6 U  O# y$ d9 {* W& A& l8 _

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) y$ x+ ]5 ]& z  D7 a% K+ N* s9 Z; v*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！1 k$ ?+ }/ q0 I

3 v" C$ i$ \7 ?1 Q*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~# d; f0 B* p8 `/ M, U3 R

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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个