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做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。
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- Y* P' c* B% r' A' q6 W$ e. y2 _2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。
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* A# t" }& x8 S0 M5 K: n3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。9 i0 E) ]) N) ?3 F
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4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。. j+ E: r4 F- s2 E9 {: j3 W
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! n7 K! _' s6 m; G5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。
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: E7 v* B5 v9 {+ x& J6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。0 w! k1 R5 }/ i& l6 S! h. W$ |
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7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。0 T9 t( U/ V3 j" G. p
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这个和油炸豆腐有什么区别+ C( h. d5 s/ o& ^6 w: b5 K+ q
就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！