[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。* K2 S+ ^! i3 X- d
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。8 q2 P7 |; \6 K3 h3 b4 p
      2、加入适量红醋。$ u0 h* _1 z- d* R) b) v
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
0 t# b/ `$ z% ~* U      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。. q, ^8 \4 S' n+ ^# x9 A
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）. O, Z% s' {( `5 K1 w4 x3 z2 O% D) f; s
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！