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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

crazy_mx

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2009-5-15 16:12  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

料：瓜片400克 虾仁酌量 / k: H, g5 R  L# S

- A  O8 `& X- ?  ?9 E; a  h调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
3 {7 m9 X1 U& G' L/ d! F( l: o5 g! ?; v
做法：
7 g' G) `, G, Y/ q$ i5 w
9 U) D1 ~4 `2 m0 j: Q   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软. U% F8 ?' V3 m, V; c4 r2 [+ O

0 _: z1 w6 A  @' R3 L' M   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒: g& h+ a( G  z4 I) A

0 {# Z5 ]  w2 |" z- f* ~$ o/ }   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡 & j4 p+ d! ?# [  p& x/ b
; b: [& L$ l( i$ V/ R
   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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