[甜点] 家庭版咖啡冰激凌

材料： 5 w; N' M; l3 r% A
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      图一（由左至右）：牛奶250ml 8 R  _0 `5 I9 Z* ~7 r4 }7 d
                        蛋黄三个 $ h- A4 h, J$ M# d! ]: R
                        植脂奶油100克
9 q. B8 I9 t* G4 K: \) ^2 R                         速溶咖啡一包（忘拍了）
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7 I% @, Z* G% R+ _; o过程：
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; o  G6 f+ ]2 H% ^        图二：蛋黄加糖打至发白 9 H; S- e& y5 u! J4 g  t% \* d
        图三：牛奶烧开，倒入蛋液再烧开，放凉 " t! R& I% c+ ?* s7 W3 ?! V
        图四：加速溶咖啡搅匀 2 l9 p8 m% N8 k2 Y/ ^, z1 O# j% S
        图五：加入打发的奶油拌匀
8 {. Q8 r& v5 i$ J5 t2 r        图六：冷冻三小时，搅打，再冷冻再搅打，反复三次
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# D, |/ v3 K" u2 V$ w, ~' a成品装饰一下，没有专挖冰激凌球球的勺，我用自己的勺子团了个球，插两根装饰饼干，加点炼乳和葡萄干，O啦！炼乳成型不好，以后用果酱试试
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