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既简单又方便，有时间你可以尝试一下！
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: O" D3 i# k  f5 @. {; i腊肉炒面. b, ^. G7 v$ T5 R
材料：
. B9 J  g1 z/ J# y% p0 \6 N挂面、青蒜炒腊肉（做法在这里）、酱油、青蒜一根。2 K& s: K  ^6 |) e/ c7 K

% c# s* D* o+ \8 N# k做法：8 g0 y& E4 u. b1 T7 `
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水。
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* g* c6 c9 @# @( s$ [/ o5 j2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀。
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( B7 [# g7 ~6 M! g# {7 ^# D: t% t0 M4 y3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热。
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( b3 E" q: p7 g& }: a5 I4、倒入煮好的面条。% Z' K) u9 M, P; V# q3 ^. D5 [& i

( d! L( E8 t: r  s9 Z( B' m& S/ j; U6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀。
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7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可。
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备注：
- i6 E8 l  U3 w0 x+ _1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了。& r2 n% E) F) v$ ?& `

1 i- |: K7 |/ T2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连。' ^3 j. E( ]: K8 v  C9 b: x

4 _3 R4 S1 i( C* P$ R4 T3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了。
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, w+ [( t& S+ J4 z# d4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好。2 A( P8 X* F: Z+ d5 X  i4 |8 f

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从图片看起来不是很好吃的说，感觉很油腻~

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

感觉面太少料太多了，不过一定挺香的，支持楼主多介绍面食。

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的！