材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
% W% F' E+ p$ ^8 R' J5 W! h         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)$ I8 R4 D/ E/ l6 J3 s
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)( T4 w# |8 V3 K$ D& N1 F6 M
          水    大半罐
8 E; ?+ {2 ]$ @- R' T          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
+ |/ `  E# W# Y9 ]( f          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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7 x7 _) q7 \: R) m9 L  j/ w1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！$ G4 L( B% y1 v$ t- N
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)% `/ q! d. f* A6 S4 p
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！. m1 e  z: ]2 q/ b
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
9 Y, B7 y$ I" O+ ^: y5 \5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS+ J0 s4 b( M5 o) x! r3 ]" ]3 i

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美食啊，看着都有胃口。
% i2 M% P5 R& s& G8 V; a8 D( w哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主