芝麻海带

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:40 只看该作者

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·配　　料:- \+ U& o# r( g$ R( { b- p7 [& V p
1、海带半斤，切宽条，在沸水锅中煮软。
2、熟芝麻两匙。
3、料酒一大匙。
4、油辣椒一大匙。' s P+ m; A9 D; w* m9 c0 ^
5、盐适量。

4 p8 r( F. h+ o }
·操　　作:% G( c& j+ O U. U$ i
锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。

用漏勺将海带捞起沥干油。* M/ O4 V/ C) A9 r

装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。 P t! t, F1 a% h. s/ {

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