鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

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, e6 b }/ o* _- B0 ?5 b* R+ g
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 ( u( M( Y: f) P% q
做法:
1、将排骨切成小块，飞水； * r8 b, j; \) Y* _3 b b9 r5 v: w
2、草菇切开两半；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
——————————————————————————————————————— # h0 _0 g% H: ]1 r9 e0 u

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