原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量/ G+ n; U! n. w) S0 Q
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辅料：砂糖300克，香草粉少许-8 s9 M  T) \+ ^* y
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/ m" J, q8 S9 ^3 m操　　作:9 s$ H& a# ?5 J

% u. t/ O% s  y- x0 R　　1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
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　　2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。6 r$ U* L. d4 V5 Q: w9 W
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　　3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

香草粉是不是就是超市有卖的那种冰粉的粉末呢?做出来是不是和果冻差不多?