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& z# P1 d; n' w( K# \' ?玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，然后能预防那啥啥的~~
/ D8 A; e' Q1 x1 \  P3 \ 主料：普通面粉300克、玉米粉100克
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) d% b; q/ V! f2 x: L" I. Y辅料：白糖20克、酵母5克，鸡蛋一只9 K8 X# l# U# n3 M% m
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! h. L& E$ w9 s$ R+ D0 L& `, \! P8 _做法：
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$ [. H+ P, ~( ^% w$ m1、 取普通面粉的1/3和玉米粉拌匀，加温水稀释后的酵母、鸡蛋（最好只取蛋黄）和成玉米面团，等待2个小时发酵；其余2/3的普通面粉同理发酵。1 X2 }0 d  i, _3 t
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2、 发酵后的面团揉光滑，用擀面杖擀成厚约3MM的面皮；玉米面团擀成同样厚薄、大小的面皮覆盖在普通面皮上。
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) ?  l! h4 o& U4 x3、 用刀切成长约20CM，宽约1CM的长条型面皮
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) j9 v0 e6 n) X0 _4、 分别从面皮的两端往中间卷成面坯，饧（xing，就是放着面剂子等变软）15分钟，入锅蒸12分钟即可。( t7 q: {: ]# V+ w8 o
( V- ?1 o& _  y2 Z0 ^" x

3 c5 V1 d% j7 w成品
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这个看起来比较好做，感谢楼主，又学会一道菜。

我以为好像是墨西哥玉米卷呢
& h6 L& o+ e) ~( g* v这种馒头要是加点玉米碎口感超好的

这个值得一试，呵呵，好看又简单，味道应该也不错的说

谢谢楼主 简单易行 很实用的 有时间一定试试 玉米可是好东西 降血脂 含不饱和脂肪酸 淀粉含量高 适合大众食用 玉米面的菜盒子 玉米面的烙饼 熬小鱼贴饼子 都是美味啊

看起来真的是挺简单的啊，很容易上手，可以试下

这个玉米卷的颜色怎么做的这么好看呢，都不忍心吃了

这个卷卷的很有艺术感，让我想起了在上海的港丽，有道特色菜，就是把三文鱼的生鱼片做成了玫瑰花的形状。

图片不错。看着很好吃的呀！真想自己马上做做看

建议：在两种面层中间，撒一些椰蓉、花生末、乳酪、或者涂些豆沙、果酱什么的，效果更棒