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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏
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+ d1 [  R2 P4 _6 }
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。$ T: P) X2 {/ `! U, D  B

我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 6 \6 Z" i, l  {4 F
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 2 A0 C! L9 T* q  v6 I4 s( q% I! F( y
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 ' s# I( ~4 m4 J+ q
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
冰糖半斤：3元

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 : S2 h* ^; H0 h* u. L. L" K
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 * u; K$ x4 ]$ {" _% V
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 : J( C4 {$ {* _5 f- q
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 + D( [+ j, h& @* P( B
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 5 H: H+ a4 E5 b# d( o
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 % h4 s2 l3 N( h% e% c& \
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 $ [. X& i) v! f
冰糖半斤：3元
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女6 r6 ~) H5 p0 C5 P

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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东阿阿胶，半斤3 m) _% x+ X$ V! a( W7 ~4 K, u

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小熊龙眼肉，半斤. f7 C/ Y# D* A! k2 V
枸杞：3两3 X5 i! d& }) v( }* e* h
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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤' I9 a. G  ~# P/ u7 q
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陈年花雕：一斤

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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 ; N  n* y) d" c. j5 j0 N
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,8 N) R1 M. ?# u) N0 j8 E% p) b
出锅时间，四个小时

小熊妈自制失眠配方成份

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东阿阿胶，半斤' _  k1 T8 Z8 m$ v  b# y4 m
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小熊龙眼肉，半斤  Z% {, q" k+ Q* h
小熊蜂蜜：半斤' t8 v9 b  H3 t* V4 l/ n+ d2 k/ u; o

1 H( i' z- s" G; D$ Y! `

优质红枣：一斤
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0 {8 u* V2 e  H' A9 \. E/ Y& B9 M& L
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优质芝麻：一斤

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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤( V; t6 Y# P& P. G$ ?! A9 N0 Z( B

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,- }% w& w* A9 t+ M* y" F
酸枣仁：3两
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) T* R! f9 T$ O/ K: N" R3 B

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冰糖：半斤
出锅时间，四个小时
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因6 v, N" |1 t4 w6 p$ U+ a5 M) M
# ?$ S: o' s. S. U6 r: Z
固元膏里每样成份都很重要。4 ^7 \4 |, c5 n1 U
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证& `- J. a. {& k+ X( P. M1 ^
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。8 y* p! F( a1 P0 Q8 ]- u
芝麻没清洗好，会有沙。3 J7 h. R/ P0 S- r  j- o1 o) |
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉+ V7 L! `* i0 [5 T2 T+ p

还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。& g, I+ P5 l0 g3 H  @

而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。

而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。+ V& I* a* V& |% d' o( j+ h& u' ]( u

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步

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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来
; {/ l9 g- w! B% U+ _
搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
下一次要计算准确 9 r8 j5 T2 Y7 I
8 B* f! N9 n4 }7 E/ E8 [( |8 L
红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！3 N% M. q( [& e5 L9 ]
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮' i! U1 w, m0 P+ a  `
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去掉核的枣 8 ~& h; a. E! c2 ?* [7 M. q) ^6 L
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洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎* x. o( F! b7 f% H

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 ' k# r& a. N% K& u$ c. _
& }  L  ]1 u. V. ?
今天已变成固元G的半斤冰糖
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小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！% Z* X* |! D4 s5 g% }: J9 x7 R4 P+ x: `
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。

用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 ; `+ s. W, B  H2 Q. A5 Q' e
& I" m7 O! |7 }! ^9 A- M- Z
用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁6 T/ W$ b, \% W) x, s/ ?/ Q
全部实物拍摄
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3 D( E3 y9 u4 ]) t$ Z. {

在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。0 L1 u4 q+ ?5 X
7 v& z1 B7 h7 E: p3 F
只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！
好东东，自然要放在固元膏里面了
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可以补血气，益心脾
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固元膏具体的做法： . R" h2 [: R$ R& M7 U
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
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2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
5 |% Q6 L; S6 X+ u+ }
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
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食用量可因人而异：
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； 9 ]. A/ n" k( T- H
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； , o  V8 B2 [# h9 A( T; W
★用作保健，每天早上1勺； 4 m6 P! [- V! t
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 7 a. Z+ U  @9 F' K
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 5 d3 ^" P2 J$ W" L4 c  N
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
, s: p9 n& w0 L: h' T8 u' \0 T
食用提示：
8 G  x6 T/ f! v6 W7 L& |
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。  H8 E, j) G8 K% q( u% E* ]$ L
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　　小熊妈自制固元膏

　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.
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　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.

　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！; s* ?+ ~# k6 @: \/ i) Z* Q+ K7 `

　　如果想联系我加我QQ12387935
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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。. L- C( Z6 M2 W1 I6 B" }
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　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
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　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血

　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
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　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 # A4 U/ G! d: s. S' y

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 ( P  t1 ]( v$ u- Y5 b
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 & I: p  u# ?. E1 t: n
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 7 w, ~# i' e4 P! a

　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　冰糖半斤：3元

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 0 W5 u/ w, B' P6 z
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
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　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核   U$ C9 H8 W1 k/ o: K5 q% v

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 # M" o9 r$ \% y0 S# a+ t
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 # D5 G4 u: I$ w4 ]1 D
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　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 & v7 [" `: t% W* w& A

　　冰糖半斤：3元

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女1 ~( a" x. X$ A3 g) l

　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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　　东阿阿胶，半斤; K& Z. R# x* m4 U6 g) B3 R

　　小熊龙眼肉，半斤

　　枸杞：3两

　　优质红枣：一斤! s' G- Z2 k5 i* M4 ^# [; G7 Z

　　优质芝麻：一斤9 w9 }% S: r7 Y/ I- M

　　陈年花雕：一斤% I8 D& Q- t5 O1 B
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　出锅时间，四个小时

　　小熊妈自制失眠配方成份. J" [8 I! p8 B
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　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤" x# P  e# V; B' Z: B' r1 L

　　小熊蜂蜜：半斤

　　优质红枣：一斤' E5 R' o6 W. f: S; \! v
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　　优质芝麻：一斤

　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤; ?2 u: \1 l# D

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　酸枣仁：3两2 U( R. |/ Z9 d* ?
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　　冰糖：半斤

　　出锅时间，四个小时. X8 k8 O; _" R. f0 n4 N( a

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。

　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证: ?) O# `# G; E7 o6 {9 ^% n6 r$ V
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　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。

　　芝麻没清洗好，会有沙。% R% O! r9 o3 a1 A5 L* H, T

　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉- ]$ V r! E) m0 g+ ~) }
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　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。0 E' g$ l$ s) g+ V

　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步
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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
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　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！% S0 j" c- x* U% @+ r5 ]

　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

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　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
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　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。. P% B2 @) ~3 B" ^, F8 W
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　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

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　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~- ]5 Y2 K* S$ U
) d' V2 y+ T, }% s2 L) }5 V: t  b
　　这么多东西都不是小熊家的。
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　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

8 [! Z z; ?% r+ \3 S9 u

　　可以补血气，益心脾% C2 n+ |- l# i" M+ M
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　　固元膏具体的做法：
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　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 # r0 i7 L, D  ~7 o4 w1 E/ X

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 1 P& Q- L* M! k. H. v2 X7 _& a

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。

　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 5 J" u! F) a2 N' @* |" k

　　食用量可因人而异： ) Q6 w! D* @5 _% w( ^' X  _4 u4 b

　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；

　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；

　　★用作保健，每天早上1勺； ; f: B8 R9 |/ S' Q9 K
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 1 g" V1 p! S2 y8 O- D7 O

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 ; _( y0 _& J# ]) |* W6 t, {% T& M
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。 # q. E4 c4 c# U: e

　　食用提示：

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

小熊妈自制固元膏

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