香煎鳕鱼柳

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1楼大中小发表于 2006-9-18 13:51 只看该作者

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香煎鳕鱼柳

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材料：鳕鱼柳胡椒粉生粉盐面包糠
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做法：将切成块的鳕鱼柳拌入生粉，盐，胡椒粉。2 c( ?. }3 E. L, v% ?+ u$ t

然后将挂好生粉糊的鳕鱼柳裹上面包糠。锅内放较多的油，7 E+ Z; V8 Q+ U6 [ v, m

油六成热时，放入鳕鱼柳炸制。炸至金黄色，控油装盘即可！

此菜色泽金黄，外脆里嫩。香鲜适口。

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