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[小吃] 陕西麻食 不要流口水哟

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陕西麻食 不要流口水哟

5天假期好快呀,明天就上班了!- N5 ^& q- s9 i. T( k3 p' |
老公要吃"麻食",正好在家闲着,上班后就没时间了.
: y" F! [. y# v( P+ q' J我是陕西人,但人现在在广东上班,
8 O9 |* p4 L4 r% V所以每次做家乡饭的时候,都是想家的时候呀!  s+ b' M1 A7 l, U: J  x
加上今天心情也大好,就拍下来,一起分享哈.4 s) G3 [* d; h8 ~0 D" S4 s
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1.先和面. 面里加点盐,这样会比较入味和有嚼劲.
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* _6 y8 X1 x! x[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F00%2F28%2Ffoodb8684387e1051f4d.jpg]查看原图[/url]: a- s6 ]* A: N0 l. U7 O8 a8 b$ p

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% b# p1 o( `3 Z# {2.醒好的面是这样的,比较光滑.要稍硬一点的,这样好搓些.1 \8 F# R/ ?9 @: H; Q$ U

" s, v& c9 z/ @[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F37%2F03%2Ffooda273d3d960f7a636.jpg]查看原图[/url]! ]% r: L* x( ~! N* `) }3 h2 [+ T
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3.再一点一点搓,老公的功劳可不小哦,这些都是他搓的.表扬一下先! ; A" v- C9 I+ v4 y4 f
& n) ~( E: ~0 Y7 A+ }
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4.他在搓,我要切,呵呵!) U+ K  ^' Z% m4 v* W; B
我要准备菜:西红柿,豆腐,香菇,葱,还有昨天剩下的一点点芹菜.
: O4 A" I: O) Z- p/ z反正一锅煮,什么菜都可以的.
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. @( q+ ^$ M# V% a6 c. |  F( P[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F1b%2F7d%2Ffood5188ca7bb82e9dd3.jpg]查看原图[/url]% U  T9 p* c! b$ N4 @) d

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5.先下葱,然后一起炒,成了,出锅!哎,炒之前还感觉挺多的菜,怎么一炒有点少呀,呵呵!# U9 X6 B# L- t. P* r

. [# }, m8 w8 z$ r; }7 E) |[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2Fcb%2Fa2%2Ffood52ddce7787d7e9e5.jpg]查看原图[/url]5 l( Y) q5 A0 |+ U2 _9 W

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/ E9 e/ i7 Z" F- R8 E6.好,水也开了,麻食下锅,煮一会儿,再下青菜.. h/ M: W/ g0 r/ g

8 e6 p8 S7 d8 m8 o! u& U' _& P[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F2b%2F0f%2Ffoodca1982c42c6b64e9.jpg]查看原图[/url]/ y; M" W- T8 l5 h6 Z; G! r
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  P& h- Y0 u9 j% u8 a/ `, |7.煮好后,再洒上鸡蛋汁,把炒好的菜倒进去., m  }' i( ]* K3 K1 n& D, w3 e
嘿嘿,颜色不错吧?! # V/ Q. R, a1 P& l4 R3 e
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[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2F21%2F78%2Ffood18cacfa2b0da473a.jpg]查看原图[/url]8 s* _  H9 v3 z' B5 ^3 w
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8.这个是老公的碗,放上油泼辣椒,口水下来了吧?2 y4 ~8 b2 u& D. j) y8 i5 \' @2 m

3 \+ F! q3 q, R  F! s3 {[url=view_pic.php?url=http%3A%2F%2Fimage3.club.sohu.com%2Fpic%2Fbd%2Fbc%2Ffood937da112c562c30c.jpg]查看原图[/url]/ n) W- X+ S% D+ E  `* D+ O! w

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& G. e0 B' H+ R, |; J& \9.再加上我的碗,嘿嘿......7 g$ r) v  q( ~7 G  q& g0 F3 J
我最近咽炎,不吃辣椒,看着好象没有老公那碗馋人是不? / k9 V" D4 p# `, n$ _1 Q5 {

" O9 G. D0 A* R7 l( B好了,发完了,各位慢慢欣赏!我们先吃了哦.^_^^_^
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-10 23:09

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a good wife,the man must have been happiness.

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挺怀念家乡的一些特色小吃的,核桃饼、肉夹馍,口水直流啊!送上红心

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好吃

这道菜不仅色香味俱全,而且营养方面搭配得也很合理。

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方法有待进一步探讨!您的过程少了几个,从一块整面怎么变成小颗颗面的呢?揪的还是切的呢?

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我们这儿的疙瘩汤,也是差不多,只是不放辣椒.

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里面还应该放些小黄豆芽、肉丁、香菜、木耳、黄花菜、腐竹、土豆、等,这样味道会更好!

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这东西看上去很可爱啊,不过还是喜欢葫芦头泡馍

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营养很丰富的小吃,可以当零食吃了。泡馍的另一种做法

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这个看起来真不错啊,可惜我这里吃不到,好想吃呢

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