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[甜点] 核桃燕麦饼干[5P]

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核桃燕麦饼干[5P]

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原料:
8 X$ j5 d4 i2 }# F  E7 R$ G黄油100g、高筋面粉100g、玉米淀粉100g、核桃40g、燕麦15g、白砂糖30g、鸡蛋一个、 无铝泡打粉1g。0 p% X3 k1 S5 U( ]7 C# A/ h. Q
做法:0 [: ^; n" N* y
1、黄油放在室温下软化。  W5 K  D; K0 _) D0 y$ i# v" O
2、核桃烤熟。/ V% c' h: c6 v- ?+ I
3、高筋面粉、玉米淀粉和无铝泡打粉混合均匀后筛两遍。1 f2 P- Z/ u1 I% ]
4、黄油软化后,加入白糖打发。
2 K1 l8 C2 M1 O5 l1 c5、鸡蛋打散,分次加入黄油中搅拌。/ }% C# @0 v) M4 l! J# |0 a
6、蛋液、黄油打成均匀的蛋油糊。
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0 K/ a+ f8 F% t! F5 V. Z7、面粉、无铝泡打粉筛入蛋油糊中。! [' b' _& X4 v6 u, _6 n( \$ u) v% Q
8、搅拌蛋油糊与面粉充分拌匀。
/ b1 E8 F* |! _% u9、放入核桃碎、燕麦片拌匀。
( @( Q) v$ }3 Z10、取15g面团揉成球状,再压扁,放入烤盘中;烤箱预热,180度烤制25分钟。
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这个饼干很脆口吧,我看是味道也很棒的感觉哦

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呵呵。不错啊。楼主2 ?4 C. K. ^" }" R
自己就能做出这么不错的东西

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