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[凉菜] 白领最爱:抹茶豆腐

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白领最爱:抹茶豆腐

白领最爱:抹茶豆腐
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      很多小白领都很钟情于“抹茶”口味的各种食品,抹茶蛋糕、抹茶冰沙、抹茶冰激凌等等。今天美食厨房为大家介绍一道在家自制的抹茶菜品:抹茶豆腐。
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材料:
1 }* \, s6 _7 M      牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉50克、糖40克、鱼胶粉5克、抹茶粉5克、黄油20克

' X9 K% x8 y. O) X+ L- ]$ e制作:0 c2 Q4 q6 u  r+ d, T" t
1、将鱼胶粉用少许冷水化开备用;
8 k) c' C/ r, u% B2、玉米淀粉用少许冷水调成糊状备用;( f4 p( {( c, T7 |7 D
3、抹茶粉用少许温水调成糊状备用;
/ z0 L8 j; B; ?4、黄油切成小块备用;8 O! e9 {( q" S- b- m8 A5 }
5、牛奶和淡奶油倒入锅里用中小火烧开,倒入黄油、鱼胶粉化开,改小火后倒入抹茶粉水拌匀,最后倒入淀粉水至稍有浓稠后立即关火。9 E+ v( s4 A/ U: P, W8 G5 ]
6、将容器垫上保鲜膜倒入煮好的糊,放入冰箱冷藏至凝固后切成块。

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很奇怪的样子哦,没有吃过不知道味道怎么样的,也难怪,我不是白领

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可惜办公室没有冰箱要有的话就可以放在公司吃了

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好特别的一道美味呀,女士多吃应该对皮肤美容有所帮助的啊,学习做一下

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图片里的豆腐怎么是绿色的!看着不一定好吃

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