鲜虾面[图文]
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在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里# Z& m. k6 `3 }0 W; N8 B

" a% ~- r' h( r) A" I的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意
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到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
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也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾, E! D+ S8 Q% B6 ^9 j
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味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。* a$ k4 W3 ~& x, ^9 ]! `
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# k. @2 t7 g6 C+ z% h3 ]. G                今天就给大家先来个鲜虾面吧。
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- c1 I) ~& x' x" f6 P+ X. l- n             材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个
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             做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，
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                              腌10分钟
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                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，
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                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，
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2 A* X! [8 y& C# K9 g* p, j. R/ @% o                               和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，/ Y2 t2 Y+ R9 r

5 v+ {- f% I9 V, Z  \                              洒上葱花，就可出锅了。
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色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！