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材料：: e! I( x9 o% U- u3 h% @# r& V# Y
绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。* y% D* z1 r% i5 r% H) c
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做法：0 R3 D  z; o/ m
1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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6 G* \& @# o# a3 k2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。
# s# @6 s* ?6 N0 W1 I3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。
" {# i, s& G# ~# R% z- q/ l4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。
$ _. R: D7 E" _% _; U5、炒匀即可关火。
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色泽鲜艳，看着很可口，香，甜，酸，是一道有创意的菜。支持

很适合春天吃的的一道素菜，而且做法简单，很适合各位长时间坐在电脑前增长赘肉的兄弟们。