上汤金钩苦瓜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:15 只看该作者

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上汤金钩苦瓜

上汤金钩苦瓜' C( D- }2 T4 C2 o* _ s

特点：汤汁清亮，有浓浓海米香。
　　备料时间：6分钟
　　烹调时间：8分钟
　　原料：苦瓜、海米。
　　调料：鸡汤、盐。7 `3 R2 P/ K. w- K/ U% @6 ~
　　做法：
　　1.苦瓜切条煮熟，海米泡软。, R  l% j: v" ]4 T
　　2.鸡汤加热，放入海米并调味。6 `2 O  I: F/ E- J
　　3.将煮好的海米汤浇在苦瓜条上即可。3 p: [  z1 b" q  [' \3 g
　　厨师提示：用鸡汤煮苦瓜条口感更佳。7 `7 h, o' K- H
! I" Z7 Y9 H6 H$ O) U; d
[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-16 12:16 PM 编辑 ]

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