[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个1 V5 C: z  v1 _9 J5 t( w

% s4 b. Q7 ~5 |" {8 c: P米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱, h5 V' i2 G* F: ]2 F  {' \6 h
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[做法]' [+ h' r2 C; |; \$ J
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；5 V4 o/ m+ v% Y# u5 }  g" C* e
2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
2 g" [. k; ?8 F7 U9 u) `- \3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；
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4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，0 ]) D( {7 p' ~* ]) D
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5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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" ~( i6 U5 N% k吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。8 \1 r/ e* Z; C+ Z; T* ^2 d
来个近景看看很漂亮吧。
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, J* X) V5 o, y如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
1 [) v& d/ N2 R+ n" r! E( C7 o$ y  l2 B1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；9 P+ A/ C) C4 M& U: ^; W2 E, E
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
' k. M/ w8 B8 D1 R3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
2 T, i2 @6 y5 h/ [$ L不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。