野山椒土豆丝

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:13 只看该作者

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野山椒土豆丝

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配料：土豆一个，野山椒7个，盐一勺，鸡精半勺
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做法：
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1、土豆刨丝，野山椒切半

   2、锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味2 L& R! R2 D# S# ^) N, n
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   3、倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒) |& p- p+ Z  ?
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4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅！

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