[小吃] 松仁土豆--清风每日一素

qaz255

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1楼大中小发表于 2009-3-16 20:50 只看该作者

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松仁土豆--清风每日一素

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材料：大土豆、松仁、生粉! o1 K) L4 V" t( g7 w
制作：1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净。7 L0 W2 k/ t5 C* K) M) p
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2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。

3.土豆片挂糊，再粘上松仁

4.烧锅下油，油热后放入粘上松仁的土豆，炸至香脆，捞起入碟即可。" [+ P v+ T, ?& I8 F
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技巧：1.土豆片一面粘上松仁即可% [8 o: h+ _( O+ W' E% y4 }

2.可以用花生仁替代松仁