海鲜咖喱炒饭

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0 ^( m2 F6 |# U( n0 ^( E) `' ]
9 x7 i5 t8 Z: T0 x# v300克 白饭 " n5 |6 `: y) r9 H) ]: P
25克 洋葱丁
/ m" {: ~( u0 N: e1个 鸡蛋 8 s  {3 h1 f# y" `+ \9 X- H
50克 虾仁   _3 ^0 Z; {$ r4 s4 r( i
50克 干贝丁
5 ]  F) Y( c: ^" {* ~15克 青豆
9 |) Q; o- K$ v+ @1 [, ~3 a$ e3 C4 p15克 胡萝卜丁 & z4 P! ]) ~( J( V
30克 甜椒丁 & G2 W% v3 |% I1 Y+ u" ]
10克 葱段
, g2 w8 j: \% D4 q% i! m9 |调味：
3 h" ^9 a6 b# ~1小勺 咖哩粉
) x9 ?& |% K7 B- O1/4小勺 砂糖
/ l! B9 L% O& ?适量盐
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7 B$ v) I* s; |7 h% E0 ?1. 取锅煮水滚沸时﹐将所有材料（白饭、蛋、洋葱丁除外）放入锅中烫随即捞起沥干备用。 . x: u3 L1 P0 i, Z
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2. 热油锅，洋葱丁下锅爆香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 # c/ ]- A- Y8 d
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3. 锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时﹐放入所有配料及调味，最后入葱段炒匀即可。
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