排骨炖豆角

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1785 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-13 01:34 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

排骨炖豆角

   排骨炖豆角
   配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 2 f. ~0 M& m( L- G6 x! V1 J5 l
   做法：
   1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
   2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
   3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。 ( ~/ r. b5 q$ H3 h0 c, x2 f
   4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。

本贴共获得感谢 X 3

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

排骨炖豆角

排骨炖豆角