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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
) j6 }* d" j }9 M' _+ f h! F7 u2 g* v2 Y) c% P
材料:
m& o( B9 j& \8 J1 C+ V5 | 牛奶、银杏、燕窝 & Q; A5 m6 L, `
2 N! [& F) q! s8 z" o$ h
: `& y- i+ Q5 y) X
制作方法: ; _( @4 h! W" R ?8 v+ Y. |2 T
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。
" Y4 t |+ @9 n 2.将燕窝用水泡发。
- h' O4 @, I( C# q! w/ O% n 3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
6 B |+ @ J! x+ U
* O0 A' a3 Z' H0 G/ x* B制作时间:20分钟 燕窝
) ~9 `* X3 [2 s' y 燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 4 h( `' B2 K- G3 E9 Q; f
1 L( d# R: P; C女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。 + p$ G$ `5 g b6 p$ E1 b
) \" S# C& D, B: N$ U7 o' @孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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