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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧1 A1 J' _0 Y$ Q0 U

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0 q0 s  G. A! W4 d5 ]【土豆面疙瘩】& W  A) w$ C. t/ v) P3 ^

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4 L$ ~: h. P: Z材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油: o4 b$ d/ p9 i. y/ L2 y2 P
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, l1 ]* C& C7 H做法:
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4 V/ G0 E/ B4 x1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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5 q: s7 X4 U5 J# B; P* f
2 M6 v! }% c% X1 f' P# |# [9 Y8 H2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅6 I; S4 G9 j  s( l4 H
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1 ]: z7 c, o8 }/ N, r5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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8 k& |5 L$ w: Z" C' o' ^再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
8 s) @) ^6 [; _有机会得试试,感觉上不难做啊!

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