黑糖布朗尼

黑糖布朗宁 (布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类)2 X1 B& z5 q! @8 t/ C% \

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6 f6 _( R  h- \( l* s- d" h0 A: {7 J* rKO的改良食谱: (因为小狗不能吃巧克力, 所以这个食谱只满足视觉上的黑色效果, 但口感不能跟一般巧克力布朗尼的食谱相比.这个食谱一定要加核桃才香)# l- I  P1 V1 F  G% \

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; @6 }" M. c5 S6 n2 Ca) 2杯黑糖 dark brown sugar(我买的那包装袋上写红糖)(可用1+1/2杯试看看)
: q- k% Y& K# xb) 1杯奶油 ) W6 A1 l" v* O9 {! D
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c) 4个蛋(稍微打散) % ~6 ~7 e3 T/ \- q
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d) 2杯面粉， 过筛(中筋低筋都可， 口感不太相同) 1 _+ k3 {5 b" [9 y
e) 1大匙发粉(baking powder)
8 K8 W5 y! B' x0 h& G: V. Mf) 1/2小匙盐
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- D4 q' k; C# @  m( ]3 xg) 2小匙almond extract杏仁精(用香草精也可以吧!)
3 Q& D( [+ z* S6 P8 lh) 一杯烤过的核桃(切碎或用手剥碎， 亦可多加一些比较香)
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steps:
0 W1 e. V) Y8 a" `  o1. 在小锅中用小火将b奶油溶化， 加入a黑糖粉(或红糖)搅匀 0 E7 m/ ]9 B2 R8 u/ y/ d3 }5 L
2. 将c蛋汁及g杏仁精混合，加入(1)中 1 E+ \8 j, z1 `
3. 将d~f 混合， 加入(2)中
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4 [+ B. S6 w8 ?. ]+ N3 g4. 将混合物倒入已抹上奶油的9"*13"*2"深(或其他长条型)烤模中， 表面洒上h碎核桃. (如果多用一杯核桃,可事先添加于面煳中.)2 s" [( o  n: ]
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350度(F) 15-20分左右