配料：各色蜜饯 花生碎 芝麻 冰粉粉 红糖 # `8 k; T4 B, E) i* l5 s
做法：
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4 t# x. q, ]' N& Q$ d1、用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟，晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久
: ~# d$ ^+ g$ D2、锅内烧三斤清水，沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合，用勺朝一个方向搅动3-4分钟，，，室温放凉后，它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时， ' H' L. f- {& Z" K8 N
3、吃的时候在凉粉内加两勺红糖水，花生碎，芝麻及蜜饯粒！* B7 Q( t3 z; ~9 \8 X

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冰粉是什么？类似明胶？